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Definición

Procedimiento de anotación detallada de la explotación, realizada sobre papel o soporte informático, de los datos de producción láctea de la misma. Esta anotación se lleva a cabo a título individual (del animal) y global (de la explotación). Las anotaciones individuales dan una idea de cómo de buen productor en un animal. De este registro se obtienen resultados que se convierten en decisiones, que toma el productor, sobre el animal. Del registro global se infieren actuaciones que inciden sobre el manejo general de la explotación. El registro de producción difiere dependiendo del número de ordeños diarios y de la duración periodo de lactación. El registro de producción láctea es un instrumento de mejora genética muy apreciado y un método de testaje ideal para catalogar a un reproductor. Se utiliza también para realizar el control lechero oficial.